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Channel: Casa de Estefania » Recettes cuisine
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Sauce Béchamel

Préparation: 5min Cuisson: 20 min  Ingrédients pour 6 personnes:                                                         – 50 g de beurre                                                         – 60 g...

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Quiche au thon

                                                            Cuisson: 20-30 min – 180° (Th6)                                Ingrédients pour 4 personnes:                                – Pâte brisée ou...

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Montécados

Cuisson: 10-15 min  180° (Th6)   Ingrédients: 1 Kg de farine 500 gr de sucre en poudre 1/2 litre d’huile 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Mélanger la farine, le sucre et le sachet de sucre...

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Dessert Choco-Banane

Choco-Banane  Cuisson: 5-10min Ingrédients pour 4 personnes: 8 Feuilles de brick 4 bananes 1 tablette de Chocolat noir (ou au lait selon votre préférence) 1 noisette de beurre Préparation: Au centre de...

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Ghoribas

      Ingrédients:      125 gr de beurre mou 1 petit verre de sucre glace 1 petit verre d’huile 2 jaunes d’oeuf 1 demi sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Environ 350 à 400 gr de farine...

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Cake d’été

Ingrédients: 150 ml de vin blanc 150 ml d’huile d’olive 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuil. à café de sel 150 g à 200 g de dés de jambon 100 g  d’olives...

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Flan de courgettes

Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Ingrédients pour 4 personnes: 4 Courgettes 12 fines tranches de coppa 2 Boules de mozzarella 1 gousse d’ail 4 Cuil. à soupe d’huile d’olive Sel, Poivre Préparation:...

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Samoussa à la dinde

Samoussa à la dinde                  Pour 7 personnes                                 Thermostat 6  -  Cuisson 15 min Ingrédients:  4 filets de dinde (environ 400gr) ou autre volaille 3 oignons 7...

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Hachis parmentier au jambon (3-4 pers)

Ingrédients: Une dizaine de patates 1 gousses d’ail 5  tranches de jambon ciboulette ou persil gruyère râpé 20cl de crème liquide entière Huile d’olive  -sel – poivre Préparation: Préchauffer le four à...

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Lasagnes

Lasagnes         Th 6 ou 180° – Pour 6 personnes (bon mangeur)                         Ingrédients:                          12 Feuilles à lasagnes  (pâtes fraîches)                         2 Carottes...

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